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収益に繋げる店舗リノベーションとは?

せっかく店舗のリノベーションを行うなら、収益に繋げたいですね。
単に見た目を新しくするだけではなく、集客や売上アップを意識したいところです。

まずは店舗内の動線を見直し、スタッフが効率よく作業できるレイアウトを設計しましょう。

スタッフが忙しい時間帯にスムーズに作業できる動線を確保することで、サービス提供が迅速になり、顧客満足度が向上します。

例えば、厨房とホールの間の動線を改善したり、商品や備品の配置を見直して効率化することで、スタッフの作業負担が軽減され、結果として業務効率が上がり、売上向上にも繋がります。

次に大事なのは、ターゲット層に合わせたデザインや空間を取り入れること。
若年層、ビジネスマン、ファミリー層など、どの層にアプローチしたいのかを明確にし、その層が好む雰囲気やアイテムを取り入れたデザインに変更することで、集客力が向上します。

例えば、若年層をターゲットにする場合は、トレンド感のあるおしゃれなインテリアやSNS映えする空間を作ることで、話題を呼び、SNSでの宣伝効果も期待できます。

そして店舗は高齢者や障害を持つ方々を想定して、バリアフリーのリノベーションも採用しましょう。

例えば、段差があると、車椅子の利用者やベビーカーを使っている方、高齢者などが入りにくくなります。段差のないスロープを設けたり、電動ドアを取り入れることで、スムーズに出入りできるようになります。

店舗リノベーションを検討されている方は、お気軽にお問い合わせください。 

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